Salades de carottes et chou rouge aux amandes torréfiées en bowls

La Maison Boussana

Plats à emporter

La cuisine maison de Boussana, prête à emporter : des plats frais, locaux et de saison, pensés pour vos déjeuners de semaine et vos repas de famille.

Lundi & jeudi midi

La formule du midi

15 €par personne

Un plat du jour et un dessert maison, préparés le matin même avec les produits du marché. L'idéal pour une pause déjeuner généreuse, sans compromis sur la qualité.

Le vendredi

La barquette familiale

40 €pour 4 personnes

Un grand plat généreux à partager en famille ou entre amis : il ne reste qu'à réchauffer et à passer à table. Le week-end commence sans passer par la cuisine.

Comment ça marche ?

Étape 1

Vous réservez

Passez commande par téléphone, WhatsApp ou via le formulaire de contact, au plus tard la veille.

Étape 2

Nous cuisinons

Tout est préparé le jour même avec des produits frais, locaux et de saison, en circuit court.

Étape 3

Vous récupérez

Retrait à Riotord à l'heure convenue : il ne reste qu'à vous régaler, à la maison ou au bureau.

En cuisine cette semaine

Un aperçu des plats et douceurs qui garnissent nos barquettes, selon la saison et le marché.

Formule à emporter complète : sandwich, salade et dessert
Formule à emporter complète : sandwich, salade et dessert
Poulet rôti, sauce aux herbes, pommes de terre et citron en barquette
Poulet rôti, sauce aux herbes, pommes de terre et citron en barquette
Agneau confit, riz parfumé et légumes en bol à emporter
Agneau confit, riz parfumé et légumes en bol à emporter
Aubergine farcie gratinée en barquette à emporter
Aubergine farcie gratinée en barquette à emporter
Poulet rôti, sauce crémeuse aux champignons et petits pois
Poulet rôti, sauce crémeuse aux champignons et petits pois
Tourte au poulet, champignons et légumes en préparation
Tourte au poulet, champignons et légumes en préparation
Barquettes de salade orientale aux carottes et chou rouge
Barquettes de salade orientale aux carottes et chou rouge
Pot de houmous de petits pois à la menthe et pignons
Pot de houmous de petits pois à la menthe et pignons
Part de basboussa à la pistache et fleur d'hibiscus
Part de basboussa à la pistache et fleur d'hibiscus
Coffret de financiers maison à emporter
Coffret de financiers maison à emporter
Barquettes de chili végétarien aux haricots rouges et pois chiches
Barquettes de chili végétarien aux haricots rouges et pois chiches
Loubia : ragoût de haricots blancs à la tomate et aux épices
Loubia : ragoût de haricots blancs à la tomate et aux épices
Salade de carottes râpées, chou rouge et graines torréfiées
Salade de carottes râpées, chou rouge et graines torréfiées
Poulet rôti aux herbes et légumes croquants en bol à emporter
Poulet rôti aux herbes et légumes croquants en bol à emporter
Sandwich focaccia aux herbes, kefteji et oignons marinés
Sandwich focaccia aux herbes, kefteji et oignons marinés

Menus adaptés à tous : végétarien, sans gluten, sans lactose, sans porc ou halal sur demande.

Envie d'un plat cette semaine ?

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