
Riotord · Haute-Loire
Partagez de bons moments autour d’une cuisine qui fait voyager vos papilles !
Une cuisine généreuse préparée avec des produits frais, locaux et de saison, issus de circuits courts chaque fois que possible.
Le menu du mois
Menu de Septembre à emporter
Commandez en ligne, par email ou par téléphone, puis venez récupérer vos plats au 27 Route du Velay à Riotord. Les services passés disparaissent automatiquement de la liste.
Le menu de Septembre est terminé. Le prochain menu arrive très bientôt — écrivez-nous pour être prévenu.
Nos prestations
Quatre façons de régaler vos tables, toute l'année.
Plats à emporter
En semaine, des plats et desserts faits maison à retirer : formule midi en semaine et barquette familiale le vendredi.
Voir les formulesTraiteur événementiel
Buffets et plateaux pour vos événements professionnels : séminaires, inaugurations, repas d'entreprise.
Découvrir le traiteurRepas de groupe
Vos événements familiaux ou associatifs, de 10 à 70 convives : anniversaires, mariages intimistes, fêtes de village.
Voir nos prestationsChef à domicile
Un dîner d'exception chez vous, de 2 à 16 personnes, avec service à table et accord mets-vins en option — ou du batch cooking pour la semaine.
Réserver le chefNotre rayon d'action
Basés à Riotord, nous rayonnons dans un rayon de 30 km.
De Riotord, nous nous déplaçons pour vos livraisons et prestations notamment dans les villes suivantes : Yssingeaux, Saint-Bonnet-le-Château, Bas-en-Basset, Monistrol-sur-Loire, Firminy, Tence, Dunières, Saint-Étienne, Annonay… et leurs alentours. Saint-Bonnet-le-Château, située au-delà des 30 km à vol d'oiseau, n'est pas comprise dans ce rayon. Au-delà, parlons-en : nous étudions chaque demande avec plaisir.
- Yssingeaux23,9 km à vol d'oiseau
- Bas-en-Basset24,2 km à vol d'oiseau
- Monistrol-sur-Loire18,2 km à vol d'oiseau
- Firminy19,5 km à vol d'oiseau
- Saint-Étienne23,2 km à vol d'oiseau
- Annonay21 km à vol d'oiseau
- Dunières4,9 km à vol d'oiseau
- Montfaucon-en-Velay8,6 km à vol d'oiseau
- Saint-Genest-Malifaux12,1 km à vol d'oiseau
- Tence15,7 km à vol d'oiseau
Positions proportionnelles aux coordonnées géographiques · survolez les villes.
Notre cuisine
Notre cuisine s’inspire des recettes traditionnelles, relevées d’une petite touche d’ailleurs pour surprendre les papilles.
La cuisine Boussana privilégie des produits frais, locaux, de saison et en circuit court dès que possible. Chaque proposition s’adapte aux envies, besoins et régimes alimentaires de nos clients.
Anniversaire en famille, mariage intimiste, EVJF, EVG, repas d’entreprise… on s’occupe de régaler vos invités avec des formules adaptées pour 10 à 70 personnes.
Des produits de qualité et des recettes généreuses, propices à une ambiance conviviale : tout est réuni pour que votre événement soit aussi gourmand que mémorable.

Notre signature
Des recettes qui sentent bon la tradition, avec juste ce qu’il faut d’ailleurs pour vous faire voyager.
Nous mettons à l'honneur des produits frais et de saison, choisis localement et en circuit court de préférence, dans une cuisine authentique, riche de traditions et sublimée par des inspirations venues d'ici et d'ailleurs.
Avec un profond attachement au plaisir de la table, nous nous engageons à créer pour vous des instants gourmands et conviviaux.
Faites le choix d’une cuisine qui célèbre les produits, qui raconte les traditions et qui rassemble.
10 à 70
convives par prestation
100 %
fait maison, cuisiné le jour même
Circuit court
produits frais, locaux, de saison
Sur mesure
régimes et allergies pris en compte











En images
Chaque plat est une pièce dressée à la main
















Des recettes qui sentent bon la tradition







L’art de rassembler autour de la table
Avec la Maison Boussana, on met autant de cœur dans l’assiette que dans les moments passés ensemble.

Nos prestations s’adaptent à vos besoins.
Par choix, nous limitons nos prestations à des groupes allant de 10 à 70 personnes. Ce parti pris est le reflet de notre promesse : privilégier la qualité et la saveur.
Une Cuisine Pensée pour Tous
Votre satisfaction est au cœur de nos préoccupations. Afin de garantir une expérience culinaire optimale, nous vous invitons à nous signaler à l’avance toute allergie ou intolérance alimentaire. Cette précieuse information nous permettra de concevoir des plats en parfaite harmonie avec vos besoins, tout en préservant le plaisir et la richesse des saveurs.
